役立ち情報 「つくね」を表す漢字はたった一文字?「つみれ」との違いも徹底解説!
「つくね」という料理は、鶏肉や魚のすり身を使用して作られる、日本の食文化に欠かせない一品です。丸くてジューシーなこの料理は、特に焼き鳥の定番メニューとして人気があります。その甘辛いタレやシンプルな塩味で味付けされ、炭火で焼かれた香ばしい香り...
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