北海道にかっぱ寿司がない理由と地元の回転寿司チェーンの概況

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北海道にかっぱ寿司がない理由と地元の回転寿司チェーンの概況

「かっぱ寿司」は、日本で最初に一皿100円の寿司を広めたことで知られる人気の回転寿司チェーンです。彼らはサラダ軍艦や特急レーンなど、現在では一般的なメニューやサービスを先駆けて提供しました。

私も寿司が大好きで、初めてかっぱ寿司に行ったとき、動くレーンに乗って流れてくる寿司に興奮を覚えたものです。かっぱ寿司は全国的に多くの店舗を展開していますが、一部の地域では見ることができません。特に、海産物が豊かな北海道には驚くべきことに一つも店舗がありません。他の回転寿司チェーンが進出している中で、なぜかっぱ寿司だけがないのか、その理由を探ってみたいと思います。

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北海道にかっぱ寿司がない理由

全国のかっぱ寿司の店舗数を見てみましょう。

【全国のかっぱ寿司店舗数】

  • 長野県: 22店舗
  • 愛知県: 20店舗
  • 埼玉県: 19店舗
  • 大阪府: 18店舗
  • 神奈川県、千葉県、静岡県: 各15店舗
  • 福島県: 14店舗
  • 青森県: 13店舗
  • 兵庫県: 12店舗
  • 山形県、秋田県: 各11店舗
  • 群馬県、宮城県、新潟県: 各10店舗
  • 岐阜県: 9店舗
  • 東京都、岩手県: 各8店舗
  • 三重県: 7店舗
  • 京都府、広島県、岡山県: 各6店舗
  • 山口県、山梨県: 各5店舗
  • 福岡県、茨城県、奈良県、栃木県: 各4店舗
  • 滋賀県、鳥取県: 各3店舗
  • 熊本県、和歌山県: 各2店舗
  • 大分県: 1店舗
  • 北海道、富山県、石川県、島根県、愛媛県、香川県、高知県、徳島県、宮崎県、佐賀県、長崎県、鹿児島県、沖縄県: 0店舗

かっぱ寿司は埼玉県のセントラルキッチンから全国へ食材を配送しており、運送コストのため青森県までしか店舗がありません。特に北海道では運送コストが障壁となり、他の飲食チェーンと同様に店舗展開が困難です。遠隔地である北海道では、チェーン店の定着が難しい状況が続いています。

それにもかかわらず、北海道には成功している回転寿司チェーンがあります。はま寿司は23店舗、魚べい系列は22店舗、スシローが7店舗、くら寿司が8店舗、がってん寿司が6店舗を運営しています。これらのチェーンは高い運営コストを克服し、地域に根付いています。

以下に、かっぱ寿司の全国の店舗数をまとめた表を示します。また、北海道にかっぱ寿司がない理由に関する説明も併記します。

都道府県 店舗数
長野県 22店舗
愛知県 20店舗
埼玉県 19店舗
大阪府 18店舗
神奈川県、千葉県、静岡県 各15店舗
福島県 14店舗
青森県 13店舗
兵庫県 12店舗
山形県、秋田県 各11店舗
群馬県、宮城県、新潟県 各10店舗
岐阜県 9店舗
東京都、岩手県 各8店舗
三重県 7店舗
京都府、広島県、岡山県 各6店舗
山口県、山梨県 各5店舗
福岡県、茨城県、奈良県、栃木県 各4店舗
滋賀県、鳥取県 各3店舗
熊本県、和歌山県 各2店舗
大分県 1店舗
北海道、富山県、石川県、島根県、愛媛県、香川県、高知県、徳島県、宮崎県、佐賀県、長崎県、鹿児島県、沖縄県 0店舗

理由解説: かっぱ寿司は埼玉県のセントラルキッチンから全国へ食材を配送していますが、運送コストの増大が原因で、青森県までの店舗展開となっており、特に北海道では運送コストが大きな障壁となっています。このため、北海道などの遠隔地ではかっぱ寿司の店舗が存在しません。同様の理由で他の飲食チェーンも店舗展開が難しい状況ですが、はま寿司や魚べい系列、スシロー、くら寿司、がってん寿司などは、高い運営コストを克服し北海道で成功しています。

 

はま寿司や魚べい系列、スシロー、くら寿司、がってん寿司などは、高い運営コストを克服し北海道で成功していますよ。

北海道の人気回転寿司チェーン・トップ10

ここでは、北海道に根ざしている人気の回転寿司チェーンのトップ10を紹介します。

  • 第10位：函館グルメ寿司・函太郎
  • 第9位：伊達和さび
  • 第8位：活一鮮
  • 第7位：北々亭
  • 第6位：なごやか亭
  • 第5位：根室花まる
  • 第4位：ぱさーる
  • 第3位：くっちゃうぞ
  • 第2位：トピカル
  • 第1位：トリトン

「トリトン」は特に注目されており、北海道内に13店舗、東京に2店舗を展開しています。北海道の新鮮な海の幸を活かし、職人が丁寧に握る寿司は、その高い品質で回転寿司とは思えないと評価されています。

以下は、北海道の人気回転寿司チェーンのトップ10をまとめた表です：

順位 名称 特記事項
1 トリトン 北海道内に13店舗、東京に2店舗
2 トピカル
3 くっちゃうぞ
4 ぱさーる
5 根室花まる
6 なごやか亭
7 北々亭
8 活一鮮
9 伊達和さび
10 函館グルメ寿司・函太郎

「トリトン」は特に注目のチェーンで、北海道の新鮮な海産物を使用し、職人が手作りで握る高品質の寿司が提供されているため、「回転寿司とは思えない」と高く評価されています。

 

「トリトン」の職人が丁寧に握る寿司は、その高い品質で回転寿司とは思えないと評価されていますよ。

なぜ北海道にかっぱ寿司がないのか？【要約】

北海道にかっぱ寿司が設置されていない主な理由は、セントラルキッチンからの食材輸送コストが高く、大手チェーンが地域内でコスト効率よくサービスを提供するのが困難だからです。

しかし、その一方で北海道にはいくつかの回転寿司チェーンが積極的に展開されており、地元の新鮮な海産物を活かした独自のメニューが提供されています。セントラルキッチンの制約により多くの大手チェーンの進出が難しい中、訪れる際は地元ならではの回転寿司を楽しむことができます。本州では一般的な大手チェーンで満足することもできますが、北海道では地元の回転寿司チェーンで提供される新鮮なネタをぜひ味わってみてください。

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